香港每日电讯 • 香江新闻云南讯 （CAN记者 范云）美丽易门，野菌飘香。7月26日，以“做优云菌产业 打造菌乡品牌”为主题的第二十届中国·云南野生食用菌交易会在易门县开幕。
本届菌交会共设6个区域640个展位，包含食用菌栽培技术展、食用菌科普展、食用菌产业规划展等。今年的菌交会以龙泉文化广场为中心，将铜厂彝族乡野生菌采集体验、浦贝彝族乡陶瓷文化传承、全县各旅游景区游览和国家工业遗产易门铜矿保护活化利用有机融合，生动对外展现易门的“菌、水、陶、铜”特色，活动将持续至8月9日。
“中国·云南野生食用菌交易会”是由中国食用菌协会主办、易门县政府承办的全国性野生食用菌交易盛会。
易门县自2005年举办首届以来，已成功连续举办了19届，在全省、全国野生食用菌产业领域产生了较大影响。易门县被认定为“中国·云南野生食用菌交易中心”“中国食用菌协会野生食用菌研发运用基地”和“云南省特色餐饮发展示范县”。
易门县共有森林面积119.33万亩，其中出产野生菌林地面积60余万亩，是云南省野生菌资源Ⅱ类地区。易门县野生菌资源具备“分布广、储量大、产量高、品质好”的特点，全县共发现野生菌资源402种，其中食药用菌183种，野生菌年资源蕴藏量2200多吨，2023年，易门县实现食用菌综合产值24.17亿元。
易门县野生菌菌种繁多，其中牛肝菌、干巴菌、鸡枞菌、松露以品质优口感好特点名扬海外。同时，易门县野生菌美食历史悠久，菌火锅、菌全席“群英荟萃”，可“一锅烩尽百种鲜、一桌海纳千般味”，以松茸、干巴菌、鸡枞、鸡油菌、青头菌等为原料制作的“碧玉山珍、功夫松茸、金玉满堂、锦绣鸡油菌、葵花干巴菌、汽锅青头菌”等菜色琳琅满目，共同演绎易门野生食用菌美食传奇，让菌乡易门“菌香”四溢。
在当天举行的招商引资推介暨投资项目签约仪式大会上，共签约项目9个，投资金额达35亿元。
本次集中签约的项目涉及有色金属、绿色建材、新能源、文化旅游等行业。这些项目的签约和实施，将有力推动产业转型升级，为易门县域经济高质量发展带来新机遇、注入新动能。
据悉，易门地处滇中西部，玉溪市西北部，距昆明86公里、玉溪市区110公里，辖区面积1526平方公里，山区面积占97%，森林覆盖率66.53%，水资源蕴藏总量11.1亿立方米，多样的地形地貌、特殊的气候条件、良好的生态环境，孕育了丰富的野生菌资源，享有“滇中水城·菌乡易门”的美誉。
