永宁桥是客家人南迁石城的必经之路，也成为客家永恒的记忆和符号。赣源溪水润枝桠，永宁桥边外婆家:左手一只鸡，右手一只鸭，背上还背着个胖娃娃，高高兴兴来到外婆家。凡事去外婆家做客省亲，外婆一定把自己养了5年以上的肥肥胖胖的老母鸡用来款待外甥们。。。
石城外婆鸡
永宁桥是客家人南迁石城的必经之路，也成为客家永恒的记忆和符号。赣源溪水润枝桠，永宁桥边外婆家:左手一只鸡，右手一只鸭，背上还背着个胖娃娃，高高兴兴来到外婆家。凡事去外婆家做客省亲，外婆一定把自己养了5年以上的肥肥胖胖的老母鸡用来款待外甥们:外婆鸡，色泽金黄，肉质鲜香，嚼劲得当，唇齿留香。
石城稻花鱼
山乡春雨田园翠，稻花香飘鲤鱼肥。岩岭稻花香吮吸稻花之精髓，田园之灵气，在千重稻穗间自由嬉戏.成长.肉质鲜嫩.营养丰富：可蒸.可煎.可炒.可炖：鱼香四溢，农家的味道沁人心脾。岩岭稻花鱼，成为了游客必点的一道经典菜，更是勤劳朴实的石城人开创的立体式种养新模式，已经登上了《中央电视台》而名扬天下。
注释:岩岭烟鱼干.选用稻田香的鲤鱼为原材料，用盐进行腌制，干晒，再用火熏制而成，肉味香有嚼头。
(责任编辑：张焱)
