安福吃新节是安福县68个乡村盛行的一种地方性传统民俗节日。 其起源最早可追溯到周朝，历史十分悠久。安福吃新节不象其他民族或地区那样固定在每年的某一天，而是视禾熟情况来确定每年的过节日期。
安福吃新节
香港每日电讯讯（CAN记者 雪峰）安福吃新节是安福县68个乡村盛行的一种地方性传统民俗节日。
其起源最早可追溯到周朝，历史十分悠久。安福吃新节不象其他民族或地区那样固定在每年的某一天，而是视禾熟情况来确定每年的过节日期。
节日的内容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山诸神菩萨。形式有敬斋、耍龙灯、游垅、打火把、唱山歌等。节日主要是为了庆贺丰收，并祈祷神灵，祝愿来年五谷丰登、风调雨顺、百业兴旺，也是为了联络亲朋好友、愉悦心身，促进社会和谐。
安福吃新节
吃新节群众参与面广，场面喜庆热烈，规模宏大，其隆重程度，胜过端午，超过中秋，仅次于春节。
安福吃新节中传统而隆重的祭祀仪式保存较为完整，它实为汉民族聚居地少有的一个传统民俗节日，具有鲜明的地方特色。是百姓自古以来自娱自乐民俗文化的传承，是中华民俗文化中的一朵奇葩。
2008年5月，“安福吃新节”入选江西省第二批省级非物质文化遗产保护名录。
安福吃新节上的祭拜仪式
安福吃新节上的舞龙表演
安福吃新节上参与表演的小朋友
(责任编辑：张焱)
