2025年6月15日，大国品牌组委会一行赴江西新余，实地考察绿园肉食品有限公司，并专访了公司董事长胡勇根。
一、从屠夫到企业家：一根杀猪刀下的产业革命
1976年出生，胡勇根出生于江西新余一个农民家庭。17岁初中毕业那年，他放弃高中学业，拿起父亲的杀猪刀踏入生计江湖。在新钢苗圃菜市场，这个少年屠夫以“不注水、足斤两”的诚信招牌，赢得市民信赖，成为新钢食堂的固定供应商。
2011年，他完成第一次蜕变：联合同行投资200万元成立新余绿园肉类食品有限公司，在珠珊镇建立现代化屠宰厂。
7年后，在政府支持下，工厂升级为日屠千头生猪的省级标杆企业，奠定“赣西肉业龙头”地位。
但胡勇根的野心不止于屠宰——他通过控股合作社、成立种植公司，构建了从养殖到加工的产业链;更在专卖店推行扶贫股份制：招聘30余名贫困户，统一培训持股，实现“造血式脱贫”。一把杀猪刀，就这样撬动了整条产业链。
至2018年，公司日屠宰量超千头，成为江西省现代化屠宰示范企业。
2025年5月，公司承办全省生猪屠宰高质量发展大会，其标准化流程成为行业观摩样板。绿园肉类及其关联企业先后获得新余市颁发的《诚信服务优秀企业》金牌和优秀行业先进单位称号。胡勇根个人也因善行获得“新余好人”、“江西好人”、“赣鄱先锋”等荣誉称号。
二、猪肉背后的温度：十年捐赠千万的“慈善瘾”
在江西商界，胡勇根有个更响亮的名号——“爱心达人”。他的慈善版图从三个维度铺开：敬老版图：自2012年起，每逢春节、端午、中秋，他必携猪肉水果现身敬老院。
十三年间足迹遍布200余家颐养之家，捐赠现金超百万，更承诺为珠珊、潭口颐养之家每日免费供应2斤鲜肉，至今未断。
助学行动：资助1500余名贫困学子，捐赠图书、校服超20万元。2020年夏，他冒雨前往社区，亲手将千元助学金和学习用具交到孩子手中。
抗疫担当：2020年疫情暴发，他第一时间向市人民医院捐款20万元、红十字会捐10万元，并保障700斤鲜肉直供前线，成为抗疫“后勤兵”。
“看到能帮的人，我就会伸手，这已成了习惯。” 这句朴素的独白背后，是他累计千万元捐赠的惊人数据。
三、公益工业化：一家亲爱心协会的裂变效应
2017年，胡勇根的慈善事业迎来质变——他注册成立新余市一家亲爱心协会，将个人善举升级为组织化公益平台。
精准帮扶网络：联动200余名会员，为500名学子提供助学金，为1300名留守儿童配送“红烧肉爱心午餐”，甚至定期为老人泡脚修甲。
政企协作典范：2020年捐助30万元支持水西五星村颐养之家建设，被纳入政府“一老一小”关爱体系。
杠杆式善行：在他的感召下，68岁老人胡会芳捐出16万元，更多企业家加入“年猪宴”“寻味赣西”等项目，形成450万元公益资金池。
从独行到众行，胡勇根用协会织就了一张覆盖新余的爱心网络。
四、商业向善：当公益基因植入企业血脉
绿园公司的经营战略，始终流淌着公益DNA刀刃向善的力量胡勇根的故事，是一部“商业向善”的江西注脚。
当同行深陷价格战时，他用公益铸造信任壁垒；当企业追求暴利时，他以分利机制带动共同富裕。从屠宰车间的血腥气到颐养之家的饭菜香，这位“猪肉大王”证明：最硬的商业壁垒，恰是最软的人心温度。
如今，他的目标更加清晰：让绿园成为江西ESG标杆企业——那里不仅有冰冷的屠宰流水线，更有一群人的生计、一城人的餐桌，和一代人的良心。
