5月11日，香港特别行政区行政长官李家超在亚洲医疗健康高峰论坛发表致辞时表示，香港致力发展成为国际医疗及健康创新枢纽，年底前会成立香港药物及医疗器械监督管理中心。
5月11日，香港特别行政区医务卫生局局长卢宠茂出席2026医院管理局研讨大会和亚洲医疗健康高峰论坛，并在论坛上发表致辞时表示，香港会主动对接国家十五五规划，深化医疗卫生体制改革。
5月11日，香港特别行政区署理政务司司长卓永兴在2026医院管理局研讨大会开幕典礼致辞时表示，政府会与医管局合作加快“1➕”新药审批机制，以期从速让病人获得更先进的治疗。
5月11日，香港特别行政区政务司司长陈国基在江西省瑞金市出席“传承长征精神 赓续红色血脉”港澳青年重走长征路系列交流活动启动仪式，并在启动仪式前与香港青年代表交流。
5月12日，香港特别行政区行政长官李家超出席香港具身智能产业峰会期间参观展览。
行政长官在致辞中表示，香港有高度国际化、文化多元化而空间紧凑的城市环境，为具身智能提供理想的实验与应用场景。
5月12日，香港特别行政区教育局局长蔡若莲在杭州出席2026世界数字大会，并发表专题演讲，介绍香港推进数字教育策略和实践情况。
5月12日，香港特别行政区医务卫生局局长卢宠茂与丹麦驻广州总领事沈博和多间丹麦药企代表会面。
5月13日，香港特别行政区医务卫生局局长卢宠茂与广西壮族自治区卫生健康委员会副主任黎君君率领的代表团会面，探讨深化两地医疗合作。
